欢迎访问万博manbet客户端3.0官方网站!

当前位置: 首页 >> 万博手机版注册新闻 >> 正文

沈自力、姜伟副院长检查学生餐厅和食品门店安全生产工作

发布时间:2019-01-15 来源:后勤服务中心  点击:[]

为了切实保障全体师生的食品安全,预防各类食品安全事故的发生。114日上午,副院长沈自力、姜伟在后勤服务中心主任竺波等人的陪同下,到学生各餐厅和食品加工门店进行了食品安全生产检查。

沈副院长一行来到学生餐厅以及风味小吃、面包房等食品生产门店,深入后厨、仓库、洗消等工作场所,重点检查餐厅厨房餐具消毒、设备保洁、联配物资采购、蔬菜农残留检测、食品添加剂使用、食品留样、台帐建设等工作。对餐厅和食品生产门店的卫生环境和饮食质量总体状况表示满意。但是,在检查中也发现,有食品添加剂的管理不规范的、厨房设备保洁不到位的、台账记录不够及时等问题,当场要求餐厅经营单位和门店经营户认真整改完善,把好源头采购关,确保食品卫生安全,防患与未然。各餐厅和食品门店负责人一致表示,将严格执行《食品安全法》和相关管理制度,把食品卫生安全工作放在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关,继续严格遵守各种规定要求,用高质量的服务、精细化的管理,切实保障万博手机版注册师生的饮食安全。

沈副院长要求后勤服务中心,加强对各餐厅、食品生产门店以及各食品超市加强监督和检查,严把病从口入关,杜绝不合格食品、产品进入校园,确保校园食品安全。


    

推一把28推百度